geniet van Regionaal Lekkers
Bekijk hiernaast ons uitgebreide Zomer Bistro Menu. Tik op een categorie om de gerechten te openen.
Er zijn ook gerechten zijn in kinderporties – voor een kinderprijs.
Zo hoor je er gewoon helemaal bij.
Strammer Max 8
2 sneetjes knapperig brood met Schwarzwälder Schinken, Goudse kaas en 2 spiegeleieren
Vega Strammer* 8
2 sneetjes knapperig brood met vleestomaatjes, Goudse kaas en 2 spiegeleieren
Strammer Max Deluxe 10
2 sneetjes knapperig brood met Schwarzwälder Schinken, Goudse kaas, gerookt spek en 2 spiegeleieren
Strammer Max Deluxe 10
2 sneetjes knapperig brood met Schwarzwälder Schinken, Goudse kaas, gerookt spek en 2 spiegeleieren
Kaas tosti* 4
Een warme tosti met gesmolten kaas
Ham kaas tosti 5
Een warme tosti met ham en gesmolten kaas
Hawai tosti 5
Een warme tosti met ham, ananas en gesmolten kaas
Salade Carpaccio 14
frisse, rijke salade met huisgemaakte carpaccio en pesto, gegarneerd met parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en crostini
Broodje gegrilde kip 8
2 sneetjes knapperig brood met gegrilde kippendijen, knapperige ijsbergsla en een honing-mosterddressing.
Salade gegrilde kip 10
2 sneetjes knapperig brood met gegrilde kippendijen, knapperige ijsbergsla en een honing-mosterddressing.
Broodje geitenkaas* 12
2 sneetjes knapperig brood met geitenkaas met spek, honing en geroosterde pijnboompitten
Geitenkaas salade* 14
frisse, rijke salade van geitenkaas met spekjes, honing, geroosterde pijnboompitten en crostini
frisse, rijke salade van gerookte zalm met een milde wasabicrème en crostini
Tomatensuppe* 7
Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahne, Basilikum und Crostini’s
*dit gerecht is of kan ook vegetarisch besteld worden
Tomatensoep* 7
Huisgemaakte tomatensoep met room, basilicum en crostini’s
Huisgemaakte uiensoep met gekaramelliseerde uien en kalfsbottenbouillon
Carpaccio Classico 12
Huisgemaakte carpaccio van runderfilet met huisgemaakte pesto
Gebakken camembert* 9
75 g ovengebakken camembert met huisgemaakte Preiselbeer compote en crostini’s
Geitenkaas in spek* 10
60 g geitenkaas met gerookt spek, honing en huisgemaakte Preiselbeer compote
Short Ribs 10
150g hausgemachte Spareribs mit hausgemachter Knoblauchsauce
*dit gerecht is of kan ook vegetarisch besteld worden
Schnitzel Wiener Art 17
250 g huisgemaakte varkensschnitzel
Schnitzel met peperroomsaus 19
250 g huisgemaakte varkensschnitzel met peperroomsaus uit huisgemaakte Jus d’Veau
Jägerschnitzel 19
250 g huisgemaakte varkensschnitzel met jägersaus uit huisgemaakte Jus d’Veau
Schnitzel Ravenstein 20
250 g huisgemaakte varkensschnitzel overbakken met champignons, spek en bergkäse en huisgemaakte Jus d’Veau
Waldburger 18
Huisgemaakte burger uit 150 g rundvlees met gerookte spek en bergkäse
Vega Burger* 16
125 g Zoete-aardappel-amarantburger
Spareribs 22
600 g huisgemaakte spareribs in de smaken naturel, zoet of pittig met huisgemaakte knoflooksaus
Kippenspies 18
Huisgemaakte gemarineerde kippendijspies van de grill
Apfelstrüdel 7
Huisgemaakte Apfelstrüdel met vanille ijs van Langnese (Ola) met slagroom
New York Style Cheesecake 7
Romige cheesecake met aardbeiensaus, slagroom
Schwarzwälder Kirschtorte 8
Chocolade Kersen taart met slagroom
IJs coupe 6
3 bollen Langnese-ijs (Ola) met slagroom, keuze uit aardbei, chocolade of vanille. Elke extra bol +2
Schnitzel Wiener Art 8
125 g huisgemaakte varkensschnitzel
Schnitzel met peperroomsaus 9
125 g huisgemaakte varkensschitzel met peperroomsaus uit huisgemaakte Jus d’Veau
Jägerschnitzel 9
125 g huisgemaakte varkensschnitzel met jägersaus uit huisgemaakte Jus d’Veau
Schnitzel Ravenstein 10
125 g huisgemaakte varkensschnitzel overbakken met champignons, spek en bergkäse en huisgemaakte Jus d’Veau
Waldburger 9
Huisgemaakte burger uit 75 g rundvlees met gerookte spek en bergkäse
Kippenspies 10
Huisgemaakte gemarineerde kippendijspies van de grill
Nuggets 8
Kipnuggets geserveerd met Patat
Kinder ijsje 5
2 bollen gekleurd Schmeckerfatz kinderijs van Langnese (Ola) met slagroom en Haribo snoep.
Proef de authentieke Duitse keuken in Sauerland
Bekijk ons menu vol kindvriendelijke gerechten, speciaal bereid met verse regionale ingrediënten en een speelse twist.